Sin prisas, a tu ritmo.
Además, tendrás la oportunidad de probar el vino antes de comprarlo.
Te abrimos la puerta de nuestra bodega familiar para que disfrutes de la hospitalidad a la riojana.
Cata libre de cinco vinos con aperitivo kilómetro cero. Y además puedes hacer una visita opcional a la bodega.
Por fin nuestra garnacha más especial ya va certificada como VINO DE PUEBLO DE BADARÁN, porque creemos que el vino debe contar de dónde viene, porque la calidad empieza en el origen y la autenticidad no se fabrica, se cultiva.
Es un vino jugoso, afrutado, elegante y goloso, de color vivo, con una acidez media y un trago amable.
En este vino predominan las frutas rojas (frambuesa y fresa), con notas sutiles a pimienta blanca, recuerdos licorosos y dulces de gominolas
Nuestra garnacha te transporta con nitidez el carácter del terruño, su historia, su paisaje, y llena la boca de amabilidad y reconfortante calidez.
TIM ATKIN: No hubo añada de este vino en 2018, por lo que sus fanáticos han estado esperando el embotellado del 2019. Procedente de la parcela Valdeponzos, plantada en 1905, que podría ser viñedo singular. Fresca y elegante, debido a su altitud y a la exposición norte de la parcela, es una garnacha de mucho color, mineralizad y garra.
14,50 %
Garnacha tinta 100%.
360 días en barrica y 360 días de botella. Barricas de roble francés previamente envinadas en la fermentación de nuestro Blanco Fermentado en Barrica.
Receta casera de la abuela Pilar. Un plato tradicional de excelente sabor. La salsa de tomate es para mojar y mojar pan y no parar.
Vendimia manual de la garnacha tinta. Fermentación en depósitos de microvinificación de 3000 litros, a una temperatura controlada de 25 °C máxima, sin levaduras añadidas, solo sus propias levaduras, y una mínima intervención en todos sus procesos de elaboración.
Posterior envejecimiento en barricas durante 1 año con batonnage semanal durante los 2 primeros meses para poner en suspensión sus lías.
VISTA: Lo primero que destaca es su color rojo picota de alta intensidad, con unos reflejos muy brillantes e irisaciones púrpuras.
AROMA: De notable complejidad en nariz, con aromas intensos de fruta roja fresca y ácida (grosella roja, fresa y frambuesa silvestre) característicos de la garnacha de nuestra zona. Notas especiadas procedentes de su ligero paso por barrica y profundo aroma a flores de violeta. Su fondo mineral delicado nos sitúa en la parcela situada a 700 m de altitud y rodeada de hierbas aromáticas, como tomillo y lavanda, con un suelo arcillo-ferroso rojo e intenso.
BOCA: En boca es un tinto de patrimonio (tendencia), fresco, de fácil paladar, sedoso al tacto, acidez equilibrada, intensas notas de fruta negra con sutiles recuerdos balsámicos y final largo. Se demuestra el potencial de esta variedad en zonas altas, frescas y límites de cultivo.
La cosecha 2023 en Badarán estuvo marcada por una climatología de contrastes. Tras una primavera con abundantes precipitaciones que aseguraron unas buenas reservas hídricas, el verano fue cálido y seco, con algunos episodios de altas temperaturas que adelantaron ligeramente la maduración. Sin embargo, la altitud de los viñedos del Alto Najerilla y las marcadas diferencias térmicas entre el día y la noche permitieron conservar una excelente acidez, prolongar la maduración fenólica y mantener toda la expresión aromática de la uva. La vendimia se desarrolló en buenas condiciones sanitarias, obteniéndose racimos de gran calidad, con bayas pequeñas, elevada concentración y un magnífico equilibrio entre azúcar, acidez y taninos.
En el caso de la Garnacha, la añada fue especialmente destacada. Los viñedos viejos de secano asentados en laderas y suelos pobres respondieron de forma excepcional, ofreciendo producciones moderadas y uvas de gran intensidad. Los vinos presentan un perfil muy varietal, con aromas de cereza, frambuesa y flores silvestres, acompañados de una marcada mineralidad. En boca destacan por su frescura, taninos finos y sedosos y una gran sensación de equilibrio, alejándose de estilos excesivamente maduros para mostrar una Garnacha elegante, precisa y muy representativa del paisaje de Badarán. Es una añada que combina concentración y finura, con un excelente potencial de evolución en botella y una clara expresión del origen.
Si hay alguna variedad de uva con la que Rioja tiene una deuda histórica es con la garnacha. Hasta el año 1973, ocupaba más superficie que el tempranillo y, en la actualidad, no llega a un 8 % del viñedo de Rioja. Denostada, incluso oculta en algunas etiquetas durante décadas, la GARNACHA es hoy «moda», mientras que para nosotros significa «patrimonio», porque hemos peleado por conservar nuestros viñedos más allá de las modas, por su enorme valor como patrimonio genético, cultural, histórico y paisajístico.
Parcela Valdeponzos, plantada en 1905, vaso, de la variedad garnacha tinta, en un suelo arcillo-ferroso y a 670 m de altitud.
Te ofrecemos asesoramiento personalizado
